焦文晓

焦文晓，博士，讲师，硕士生导师。主要从事果蔬采后病害防控、天然活性成分及食品智能保鲜包装研究。主持国家自然科学基金青年科学基金项目、山东省自然科学基金项目，参与多项省部级科研课题，发表多篇学术论文，授权多项专利；承担食品专业教学工作，指导研究生及大学生创新竞赛。